Kuchnia dla dzieci jak prawdziwa – wprowadzenie
Często zdarza się, że rodzice mają problem ze skomponowaniem zdrowych, smacznych i wartościowych posiłków dla swoich pociech. Szczególnie trudno jest wtedy, gdy chcemy uniknąć gotowych dań, które zawierają dużo konserwantów, cukrów i tłuszczu. Na szczęście istnieją sposoby, jak zrobić kuchnię dla dzieci jak prawdziwa, czyli taką, która będzie dostarczała małym łasuchom wszelkich potrzebnych dla nich składników odżywczych, a przy tym będzie pyszna i atrakcyjna wizualnie.
Zwróć uwagę na wartości odżywcze
Przede wszystkim, kiedy planujemy posiłki dla dzieci, warto zwrócić uwagę na wartości odżywcze produktów, które wybieramy. Dzieci potrzebują dużej ilości białka, które znajdziemy w mięsie, jajkach, rybach, a także w roślinach strączkowych czy orzechach. Ważne są również witaminy, zwłaszcza A, C i D oraz żelazo i wapń.
Czego unikać?
W kuchni dla dzieci jak prawdziwa nie powinno być miejsca na sztuczne konserwanty, wzmacniacze smaku, cukier i inne słodziki. Warto także unikać tłuszczów trans, które znajdziemy w fast foodach, wypiekach i innych produktach przetworzonych.
Czego szukać?
Warto zwracać uwagę na oznaczenia takie jak „eko”, „organic”, „zero konserwantów”. Warto też wybierać produkty sezonowe i lokalne, które są zdrowsze i smaczniejsze, a przy tym wspierają lokalną gospodarkę.
Jak zachęcić dziecko do jedzenia?
Nie tylko wartości odżywcze są ważne w kuchni dla dzieci jak prawdziwa. Równie istotne jest to, aby dania były atrakcyjne wizualnie i smakowały maluchom. Pamiętajmy, że dzieci zwykle nie lubią nowych smaków i potrafią być niechętne do jedzenia tego, czego nie znają. Przygotowując posiłki dla dzieci, warto stawiać na różnorodność i kolorowość potraw. Zupy i dania jednogarnkowe z warzywami mogą być ciekawym wyborem, ale także dania z ryżem, kaszą, makaronem czy ziemniakami.
Jak urozmaicić diety?
Warto eksperymentować z różnymi smakami i sposóbami podawania jedzenia. Dzieci lubią np. małe kawałeczki lub ciekawie ułożone na talerzu. Poleca się też wprowadzenie do menu nowych produktów w niewielkiej ilości – dziecko ma szansę przyzwyczaić się do smaku i konsystencji, a my możemy mieć satysfakcję z wprowadzenia zdrowych składników.
Podsumowanie
Jak widać, kuchnia dla dzieci jak prawdziwa to przede wszystkim dieta oparta na wartościowych składnikach, unikająca przetworzonych produktów i sztucznych dodatków. Warto jednak pamiętać, że dzieci lubią różnorodność kulinarną i zachęcanie ich do jedzenia wartościowych dań może okazać się prostsze, jeśli będą one zarówno smaczne, jak i ciekawie podane.
